2010年03月11日(木)
平成22年度 業務用電化厨房定例セミナー＜受講無料＞
１ 日時及び内容
(1)4月9日(金） 13:00～15:30
「真空調理システムの実践的活用法」
講師 谷 孝之氏
（株）TANIプランニング代表 真空調理の第一人者
ホテルニュー名古屋、東急ホテルを経て、
昭和51年ホテルマウント富士料理長
昭和61年ホテルハイランドリゾート料理長
(2)5月27日(木） 11:00～14:00
11:00～12:00
「省エネ・生産性の向上！新調理システム導入による厨房合理化手順」
講師 矢崎 進氏
ニチワ電機㈱東京支店 市場開発部
ヘルスケア事業部 マネージャー
市場開発部 次長
12:00～14:00
「新調理システムの実践的活用法」
講師 堀之内 清貴氏
東京都司厨士協会 大田支部 企画事業部副部長
ニチワ電機 キッチンシステム総合コンサルティング室
課長兼副総料理長
エクゼクティブシェフ兼キッチンシステムプランナー
(3)6月11日(金) 13:00～15:30
「冷却調理セミナー」
講師 大関 仁氏
新調理システム実践コンサルタント
(有)スチコン塾設立者
戸板女子短期大学フードスタイリスト学科非常勤講師
元武蔵野女子短期大学生活創造デザイン学科非常勤講師
元西洋料理レストランブリック料理長
２ 場 所 ｅキッチンくまもと（びぷれす熊日会館７Ｆ）
３ 申 込
セミナーの内容及び、申込方法などの詳細は添付資料をご確認くいただき、必要事項をご記入の上、ＦＡＸにてお申込下さい。
(530KB)
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2010年03月03日(水)
【重要】会費について [事務局便り]
来年度の会費から価格が改定していますのでお知らせします。お支払いの際、ご注意下さい。
日本栄養士会連盟会費700円 →1000円
＜会費の内訳＞
入会金・再入会金1,000円(初年度のみの支払いになります。)
日本栄養士会費6,500円
熊本県栄養士会費6,000円
支部費・協議会費4,000円(所属の支部・協議会の運営費)
日本栄養士会連盟会費1000円
Posted by 智 at 11時14分 パーマリンク トラックバック ( 0 )
事務局の引越しについて
事務局は、健康センターの１階から３階へ引っ越しました。
電話番号、FAX番号は以前と同じです。
Posted by 事務局 at 00時00分 パーマリンク トラックバック ( 0 )
2010年02月24日(水)
平成２２年度前期健康づくり教室 生徒募集
健康づくり教室を４月に開講しますので、受講生を募集します。
詳細は添付のパンフレットをご覧下さい。
(208KB)
(199KB)
Posted by 事務局 at 00時00分 パーマリンク トラックバック ( 0 )
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